May 27th, 2016

Buy for 50 tokens
Buy promo for minimal price.

Электросамолетам - быть?

Министерство промышленности и торговли, несмотря на кризис и нелегкое положение в стране продолжает вкладывать деньги в развитие новых проектов. Это хороший знак, учитывая нынешние условия. Один из таких проектов - создание авиатехники, которая будет использовать альтернативные виды топлива. В том числе и электричество. Если проект окажется удачным, то уже в 2017 году на суд критиков и профессоров выйдут несколько концепций самолетов и иных летательных аппаратов, которые будут использовать альтернативные источники энергии. Россия развивается с каждым днем, и вполне возможно, что станет первой страной, решишвей столь важную задачу.


Collapse )

С днем рождения, Любимый!

Подумать только. Уже 313. Для многих - эт онедолго. Но если учитывать его историю и то, что здесь происходило, то можно смело сказать что он гораздо старше... Город, в котором вершились судьбы. Город, которому пришлось непросто. Город монархов и господ. Город войны и горя. Город, который по праву можно считать самым красивым на планете. Сегодня у него день рождения. Я искренне рад, что мне довелось жить в этом прекрасном, манящем и таинственном городе. С днем рождения, любимый Санкт-Петербург!

Collapse )

Учим напитки: Мескаль

Мескаль - традиционный для Мексики алкогольный напиток из сброженного сока голубой агавы. Наиболее распространённая разновидность — текила. Под названием «мескаль» в настоящее время выпускаются все дистиллированные алкогольные напитки на основе агавы, за исключением самой текилы.


Технология изготовления и сырьё:

Технология изготовления мескаля в основном такая же, как и у текилы. Сердцевины агавы запекают в каменных ямах-печах конической формы, кладут на древесный уголь, покрывают слоями пальмовых волокон, землёй и выдерживают там в течение двух-трёх дней. Подготовленная таким образом агава насыщается дымным ароматом. Виды агавы, используемые для изготовления мескаля: Agava cupreata, Agava potatorum, Agava wislizeni.

Затем производится сбраживание сока в течение 3 дней. В отличие от текилы, при сбраживании сока агавы сахар не добавляется. С середины XX века мескаль изготовляется двойной перегонкой (дистилляцией). С тех пор стандартная крепость составляет 38—43 % об. До этого периода использовалась одинарная перегонка, что давало крепость около 25 % об.

Вкус и аромат:

Мескаль имеет по сравнению с текилой более сильный вкус и аромат. Существует множество видов мескаля, значительно отличающихся друг от друга по вкусовым свойствам.

Упаковка:

С середины XX века фирмы-производители мескаля стали всячески украшать упаковку для привлечения внимания к своей продукции. Классический мескаль разливается в слегка оквадраченные бутылки. Многие марки мескаля идут в комплекте с мешочком, содержащим смесь соли с высушенными и растертыми гусеницами. Эта соль используется для питья мескаля.

В бутылку иногда помещается тушка гусеницы Hypopta agavis, что является исключительно рекламным трюком. Гусеница имеет при жизни красный цвет, но в мескале быстро обесцвечивается.