?

Log in

No account? Create an account

April 26th, 2016

Что будет после моды на крафтовые сорта?

Крафтовое пиво — писк моды в современном пивоварении и является столь плодовитым течением, что сложно даже представить количество новых разновидностей и сортов, выдуманных пивоварами-энтузиастами. Ремесло пивовара переходит из разряда науки в статус приятного хобби, благодаря открытым технологиям и повальной моде. На фоне этого, массовое фабричное пивоварение отошло немного в сторону и заняло свою нишу, в которой, как кажется, нет места истинным ценителям пива. Какое же будущее ждет пивоварение и к чему приведет массовое увлечение любительским пивоварением? Возможно ли возвращение позиций крупных пивоваренных заводов или же очки навсегда перешли к маленьким пивоварням, которые предлагают уникальные сорта за совсем небольшие деньги.


УзнатьCollapse )
Buy for 50 tokens
Buy promo for minimal price.
Игорь Кошелев — молодой и талантливый фотограф. Снимает чувственную эротику. Живет в Питере.



18+Collapse )
Шартрез (Chartreuse) - так называется популярный ликер из Франции, который производят монахи на границе Шартрёз (горный массив). Во французской коммуне Вуарон есть монастырь Гранд Шартрёз, где два монаха делают заготовки смеси из трав и растений для производства ликера.

Сам рецепт держится монахами в секрете, поскольку не может быть запатентован и дает возможность сохранять монополию на изготовление за Картезианским орденом, членами которого они являются. Все права на изготовление и продажу напитков монахи закрепили за обществом Chartreuse Diffusion. В составе напитка около 130 растений, среди которых преобладает Синий зверобой, иначе - иссоп. Все травы вымачиваются в спирте, затем в полученную эссенцию добавляют сахарный сироп и мед, после этого напиток подвергают выдержке в деревянных бочках из дуба.



ИСТОРИЯ НАПИТКА:

Узнать:Collapse )

Кратко о коктейлях

Конечно, смешанные напитки это предметы одноразовые и, честно говоря, пользующиеся подчас дурной славой. Ими легко злоупотребить, при не умеренном потреблении они ведут к деградации человека и могут погубить его. Но и презирать их не следует. Подходящие напитки в нужное время, заботливо смешанные и умело поданные в истинном духе гостеприимства, как нельзя лучше создают у нас хотя бы иллюзию, что мы получаем от жизни то, что хотим.

Просто волшебство...

Азиатские коллеги приятно удивили. Движения четкие и отточенные. Каждое действие, каждый взмах руки - будто удар самурая. Быстро, четко, верно, качественно. Молодцы, очень порадовали!