flourman (flourman) wrote,
flourman
flourman

Учим напитки: коктейль «Сезарак»

«Сезарак» готовят уже больше150 лет! Классический коктейль знойного юга США времен рабовладения. Считается, что он был придуман Леоном Ламотом, талантливым нью-орлеанским барменом. Поначалу в него добавляли дорогой коньяк, затем бренди, потом появился бурбон, и, наконец, по французской моде в коктейль проник абсент.

Ингредиенты:

Абсент — 30 мл
Ржаной виски — 60 мл
Биттер "Angostura" — 5 мл
Биттер "Peychaud’s" — 10 мл
Сахар в кубиках — 1 шт.
Лимон (кожура) — для украшения

Приготовление:

1. Охладите стакан олд-фешн колотым льдом. Разотрите в него кусочек сахара, добавьте пару капель ледяной воды. Влейте абсент и покрутите, чтобы смочились стенки стакана.
2. Смешайте в смесительном стакане настойки и виски, влейте в олд-фешн. Украсьте коктейль спиралью из лимонной кожуры.


Tags: классика коктейлей, коктейли, коктейль, сам себе бармен, сделай сам, сюзарак, удиви друзей, учим напитки, это вкусно
Subscribe

Recent Posts from This Journal

Buy for 50 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment