flourman (flourman) wrote,
flourman
flourman

Учим напитки: модный коктейль "Потный хипстер" (Sweaty Hipster cocktail)



Нам понадобится:

текила Hornitos Reposado – 30 мл
апельсиновый ликер – 15 мл
свежий сок лайма – 15 мл
грейпфрутовый биттер – 1 дэш
мятно-перечный сироп – 15 мл
пряная соль для римминга
чили перец (лучше, если это будет Серрано) для сиропа и гарнировки 1-2 шт.
лед

Приготовление:

Коктейль «Потный хипстер» готовится по методу shake.

Сварив сироп, перелейте его в блендер, положите туда же кусочки перца и листья мяты. Хорошенько измельчите смесь 30 секунд.
Процедите готовый сироп через сито несколько раз, чтобы отсеять кусочки мяты и серрано. Хранить в холодильнике.

Теперь коктейль. Окуните обод коктейльной рюмки в острую соль. Отставьте в сторону.
Насыпьте в шейкере колотый лед. Добавьте остальные ингредиенты. Хорошенько взболтайте.
Процедите в коктейльную рюмку. Аккуратно, чтобы не задеть «юбку». Украсьте перед подачей порцию «Потного хипстера» клинышками перца серрано, грейтесь!

Tags: горячо, коктейль, напиток, осторожнее, остро, потный хипстер, учим коктейли, учим напитки, хипстер
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    default userpic
  • 3 comments